Potravinářské barvivo lze nalézt v mnoha věcech, včetně krmiva pro kočky. Výrobci krmiva pro domácí zvířata běžně používají potravinářská barviva, aby bylo vizuálně přitažlivější. Ale opravdu našim kočkám záleží na tom, aby jejich granule měly několik různých barevných kousků? Je to bezpečné pro kočky?
Potravinářské barvivo v krmivu pro kočky je většinou považováno za bezpečné. To, co se v současnosti používá při výrobě krmiva pro kočky, je schváleno FDA. Pokud však zvažujete obarvit svou kočku potravinářským barvivem, i když to vaší kočce nemusí fyzicky ublížit, je velmi vhodné, abyste kočku nebarvili.
Zde zkoumáme potravinářská barviva v jídle vaší kočky. Doufáme, že vám můžeme pomoci zodpovědět jakékoli otázky, které byste mohli mít.
Existuje přírodní potravinářské barvivo?
Podle American Chemical Society je potravinářská barviva něco jako kosmetika pro potraviny. Například párky v rohlíku by byly šedé bez potravinářských barviv!
Některá potravinářská barviva pocházejí z přírodních zdrojů:
- Karotenoidy: Nejběžnějším karotenoidem je beta-karoten. To je to, co dává mrkvi, dýni a sladkým bramborám jejich barvu. Je zodpovědný za tmavě červené, oranžové a žluté barvy a běžně se používá k barvení sýrů a margarínu.
- Chlorofyl: Nachází se v zelených rostlinách a vzniká procesem fotosyntézy. Bonbóny a zmrzliny s příchutí limetky a máty běžně používají pro své zelené zbarvení chlorofyl.
- Antokyanin: Je zdrojem modrého a tmavě fialového zbarvení a nachází se v brusinkách, borůvkách a některých odrůdách hroznů. Je rozpustný ve vodě, proto se používá v pestrobarevných nealkoholických nápojích, želé a modrých kukuřičných lupíncích.
- Kurkuma: Toto je koření, které pochází z rostliny v Indii a má sytě žlutou barvu. Obvykle se používá k barvení hořčice.
- Kyselina karmínová: Košenilka se po staletí používá k barvení potravin do sytě červené barvy. Rozdrcením asi 70 000 tohoto hmyzu získáte 1 libru tmavě červené barvy kyseliny karmínové. Je to naprosto bezpečné ke strávení, pokud to nezní tak lákavě. Pokud seznam složek potravin obsahuje kyselinu karmínovou, karmín, košenilu nebo přírodní červenou 4, pravděpodobně obsahuje košenilní brouky.
Existují další přírodní zdroje barev, jako je paprika, šafrán, některé ovocné a zeleninové šťávy, karamel a řepa.
Umělé potravinářské barvivo
Umělé barvivo je oblíbené pro použití při výrobě potravin, protože je mnohem jednodušší a levnější na výrobu. Má mnohem delší trvanlivost a je delší než přírodní barvy. Je také mnohem snazší najít dokonalou barvu potravin umělými prostředky.
Umělé potravinářské barvivo se původně vyrábělo z kabátového dehtu, ale dnes se většina umělých potravinářských barviv získává z ropy, stejně jako různé antioxidanty.
FDA je docela přísná při zajišťování toho, aby syntetická potravinářská barviva byla bezpečná pro konzumaci, a podrobuje všechna potravinářská barviva certifikačnímu procesu. To zajišťuje, že nezůstane absolutně žádná stopa po ropě.
FDA schválil sedm umělých barviv, kterými jsou:
- Modrá č. 1 (modrá)
- Modrá č. 2 (indigová)
- Zelená č. 3 (tyrkysová)
- Červená č. 3 (růžová)
- Červená č. 40 (červená)
- Žlutá č. 5 (žlutá)
- Žlutá č. 6 (oranžová)
Nejpopulárnější používaná potravinářská barviva jsou červená 40, žlutá 5 a žlutá 6, které tvoří asi 90 % všech potravinářských barviv používaných ve Státech.
A co kočky a potravinářská barviva?
Bohužel neexistují téměř žádné studie, které by zkoumaly účinky potravinářských barviv na naše domácí mazlíčky.
FDA schválila použití potravinářských barviv v krmivu pro kočky, takže je považováno za bezpečné. Je také poměrně vzácné, že kočky mají alergie na potravinářská barviva. Ve skutečnosti je u koček pravděpodobnější, že budou mít potravinové alergie na bílkoviny, nejčastěji kuřecí, hovězí, ryby a mléčné výrobky. Pokud se však domníváte, že vaše kočka může být alergická na potravinářská barviva, navštivte svého veterináře. Mohou mít také problémy s jinými látkami.
Příznaky potravinové alergie
Obvyklými příznaky potravinové alergie u koček jsou neustálé svědění a záněty kůže, především na nohou, tlapkách, podpaží, genitáliích, břiše, uších, obličeji a podpaží. Mohou být natolik svědivé, že způsobí vypadávání vlasů a rány z nadměrného škrábání a úpravy.
Některé kočky mohou také trpět gastrointestinálními potížemi, včetně zvracení a průjmu, a mohou dokonce začít škubat kvůli svědění na konečníku.
Pokud si všimnete, že vaše kočka vykazuje některý z těchto příznaků, měli byste navštívit svého veterináře. Pravděpodobně budete muset dát své kočce novou proteinovou dietu, která pomůže určit, co způsobuje alergie.
Závěr
Přidávat barvivo do krmiva pro kočky sice není na škodu, ale ani jim to neprospívá. Je to vlastně pro nás jako majitele koček. Kočkám je jedno, jakou barvu má jejich jídlo. Nejdůležitější ingredience, které byste měli v krmivu své kočky hledat, jsou kvalitní bílkoviny ve vysokém procentu.
