Pokud dáváte pozor na štítky na krmivu vašeho psa, možná jste si všimli přísady zvané „masová moučka“. Slovo „jídlo“se často používá na etiketách krmiva pro domácí zvířata, ale co to vlastně znamená? Jednoduchá definice složky jídla je materiál, který byl vysušen, rozemlet a použit v suchém potravinářském produktu.
Protein je primární složkou potřebnou v psí stravě, a zatímco skutečné živočišné bílkoviny se zdají dostatečné, vysoce kvalitní masová moučka může být také výživná. Pochopení jazyka etiket na krmivu pro domácí zvířata je zásadní pro určení, co recept obsahuje.
Krmivo pro psy může obsahovat i nekvalitní masové moučky a my vám pomůžeme této složce trochu lépe porozumět.
Co je to masová moučka?
Jakákoli složka, která za sebou obsahuje slovo „jídlo“, je tavená složka¹.
Při tavení masové moučky se maso záměrně převaří a konečný produkt se suší na koncentrovaný prášek známý jako masová moučka. Většina odpadního materiálu zpracovaného z kafilerie pochází z jatek a může zahrnovat droby, kosti a tukovou tkáň.
Je stále diskutabilní, jak velká část procesu tavení vyčerpává nutriční obsah, ale masová moučka je přesto stále skvělým zdrojem aminokyselin, tuků, vitamínů a minerálů. Obsahuje také pouze 5%-7% vody, která je mnohem koncentrovanější než čerstvé maso, které obsahuje asi 70% vody, a je potřeba mnohem méně masové moučky. Masová moučka je široký pojem a znamená, že může pocházet z jakéhokoli zvířete. Hovězí moučka pochází pouze z dobytka.
Proč výrobci používají v krmivu pro psy masovou moučku místo skutečného masa?
Složky masové moučky se mnohem snadněji přepravují a skladují. Použití skutečného masa vyžaduje zmrazení a chlazení, aby se produkt nezkazil, zatímco masovou moučku lze přepravovat nákladními auty a železnicí nechlazenou. Přeprava a skladování masové moučky je cenově výhodnější a pohodlnější.
Nebýt kafilerie, droby, které tvoří 30 % živé hmotnosti zvířete, by byly zbytečnými a jejich likvidace by byla velmi drahá.
Jak rozpoznat nekvalitní masová jídla
Maso ze zdrojů, které lze snadno identifikovat, obvykle vede k vyšší kvalitě jídel. Nekvalitní potraviny jsou vyrobeny z neidentifikovaných surovin, jako je prošlé maso, nemocná nebo umírající telata, uhynulá zvířata v zoo a odpad z jatek.
Při identifikaci nekvalitních masitých jídel je třeba si dát pozor na dvě věci. Vyhněte se „vedlejším produktům“a receptům, které neidentifikují živočišný zdroj.
Tomu je třeba se vyhnout:
- Masová moučka nebo moučka z vedlejších masových produktů
- Masokostní moučka
- Kuřecí vedlejší jídlo
- Zvířecí moučka nebo moučka z vedlejších živočišných produktů
Všechny tyto masové moučky jsou skvělou volbou, protože typ použitého zvířete je identifikován a uveden na štítku:
- Kuřecí jídlo
- Hovězí jídlo
- Kachní jídlo
- Jehněčí jídlo
- Zvěřina
Mám krmit svého psa masovou moučkou?
Pro informovaný výběr nového krmiva pro psy se můžete zeptat na složení krmiva u výrobce krmiva pro domácí zvířata. Je přijatelné¹ krmit svého psa čistou granulí, kterou lze také smíchat s vařeným masem, zeleninou a rýží.
Poslední myšlenky
Když kupujete krmivo pro domácí mazlíčky, nelekejte se, pokud seznam složek obsahuje slovo „jídlo“. Místo toho věnujte chvíli identifikaci typu jídla, protože některé suroviny jsou nízké kvality.
Moučnice nemusí být zdravější než celé maso, ale to neznamená, že by se masová nebo hovězí moučka měla v krmení vašeho psa vyhýbat.
