Hřebíček je koření, které se používá po tisíce let pro kulinářské i léčebné účely. Malá, červenohnědá poupata mají výrazně sladkou a kořenitou chuť. Je ale hřebíček bezpečný pro psy ke konzumaci?
Podle Pet Poison Helpline hřebíček obsahuje sloučeninu zvanou eugenol, která může způsobit jaterní toxicitu u koček, protože jim v játrech chybí esenciální enzym, který by tuto sloučeninu metabolizoval a eliminoval. Psi nemají stejný nedostatek enzymů, ale jsou také vystaveni riziku vzniku zdravotních problémů, pokud jsou vystaveni vysokému množství hřebíčku a hřebíčkového oleje. Z tohoto důvodu se nedoporučuje, aby váš pes žral hřebíček.
Podívejme se blíže na to, co říkají odborníci o potenciálních rizicích konzumace hřebíčku pro psy.
Je konzumace hřebíčku bezpečná pro psy?
Hřebíček je oblíbené koření v kulinářském světě a používá se v různých pokrmech. Má silnou, sladkou štiplavou chuť a vůni, a proto se často používá jako ochucovadlo v potravinách. Hřebíček lze použít v práškové formě nebo jako celé pupeny a lze jej také přidávat do olejů a extraktů.
Nebezpečí hřebíčku pro psy (a kočky) však není tak velké, aby slízli lžíci vašeho lahodného dýňového spice latté. Problém pochází hlavně z požití celých hřebíčků nebo vystavení hřebíčkovému oleji. Je to proto, že toto koření obsahuje sloučeninu zvanou eugenol, která může způsobit jaterní toxicitu u domácích zvířat, ačkoli u koček je riziko vyšší.
Toxicita hřebíčkového oleje a eugenolu
Eugenol je fenol přítomný v některých esenciálních olejích, včetně hřebíčkového oleje. Ačkoli je eugenol uznáván jako látka s protizánětlivými, antimikrobiálními a analgetickými vlastnostmi u lidí, tato sloučenina může interferovat s enzymy odpovědnými za správné fungování jater a potenciálně je poškodit. Může také způsobit vážné podráždění kůže a sliznic.
Kočky jsou vystaveny vyššímu riziku zdravotních problémů v důsledku vystavení esenciálním olejům, jako je hřebíčkový olej. Je to proto, že jejich játra nejsou schopna metabolizovat určité sloučeniny přítomné v těchto olejích kvůli nedostatku esenciálního enzymu.
Psi nemají stejný nedostatek enzymů jako kočky, ale to neznamená, že jsou pro ně esenciální oleje bezpečné. Ve skutečnosti jsou nejběžnějšími toxicitami esenciálních olejů pro psy tea tree olej, penízovka, libavka a borovicový olej.
Pokud jde o hřebíček a jeho deriváty, v současné době není dostatek údajů, aby bylo možné určit, jaké množství eugenolu se stává pro psa vážným problémem.
Jediná vědecká reference, kterou v současné době máme, pochází ze studie toxicity z roku 1950 provedené na čtyřech psech. Dva ze psů ve studii zemřeli po podání extrémně vysokého množství eugenolu žaludeční sondou.
Je nepravděpodobné, že by váš pes pozřel tolik hřebíčku, aby dosáhl takové dávky eugenolu, ale pro jistotu je nejlepší nedávat svému psímu společníkovi nic, co obsahuje toto koření.
Co dělat, když si myslíte, že váš pes sežral hřebíček
Pokud máte podezření, že váš pes zkonzumoval velké množství hřebíčku, je důležité okamžitě vyhledat veterinární péči. Váš veterinář bude schopen posoudit závažnost toxicity a v případě potřeby poskytnout léčbu.
Pokud byl váš pes vystaven jakémukoli druhu esenciálního oleje, důrazně doporučujeme, abyste se obrátili na Linku pomoci pro domácí mazlíčky, kde vám poradí. Linka pomoci pro pet Poison je dostupná v Severní Americe na čísle 800-213-6680.
5 zdravých pamlsků, které udělají vaše štěně nadšení
Vyvážené krmivo bohaté na živiny a podávané ve správném množství je tou nejlepší možnou stravou pro psy. Pokud však chcete dát svému milovanému čoklovi příležitostnou pochoutku, existují zdravé, veterinářem schválené možnosti. V každém případě se ujistěte, že tyto pamlsky nepředstavují více než 5 až 10 % stravy vašeho mazlíčka.
Poslední myšlenky
Eugenol je sloučenina nacházející se v hřebíčku a hřebíčkovém oleji, která je známá svými přínosy pro lidské zdraví, jako je snížení zánětu a bolesti. Existují však potenciální rizika spojená s jeho konzumací u domácích zvířat, jako je jaterní toxicita. I když jsou tato rizika větší u koček, je nejlepší zabránit tomu, aby byl váš pes vystaven jakémukoli produktu obsahujícímu hřebíček, zejména hřebíčkový olej.
Pokud chcete svého psa odměnit, existuje spousta zdravějších a bezpečnějších možností pamlsků než puppuccino s dýňovým kořením!
