Pokud jste někdy četli složení krmiva pro vašeho psa, pravděpodobně jste si všimli xanthanové gumy. Xanthanová guma je pro psy z velké části bezpečná, pokud se jí s mírou. Zde se na xanthanovou gumu podíváme podrobněji a vysvětlíme, k čemu se používá a zda je to nezbytná složka potravy vašeho psa.
Co přesně je xanthanová guma?
Xanthanová guma se vyrábí z cukru fermentovaného bakterií Xanthomonas campestris. Fermentovaný cukr vytváří mazlavou hmotu, která po přidání alkoholu ztuhne. Odtud se suší a mění na prášek.
Je to poměrně běžná přísada, protože když se xantanová guma přidá do kapaliny, vznikne lepivý, ale stabilní produkt, jakmile se plně spojí. Je to víceúčelová přísada, protože může zahušťovat produkty a zajistit jejich stabilitu při skladování.
Používá se ve všem, od potravin, jako je salátový dresink, zmrzlina a zubní pasta až po barvy a dokonce i čističe toalet.
Proč se xanthanová guma používá v krmivu pro psy?
Xanthanová guma se nejčastěji používá v mokrém nebo konzervovaném krmivu pro psy, protože pomáhá zahušťovat je a udržovat je stabilní, což znamená, že pomáhá zabránit oddělování složek. Je to nákladově efektivní způsob, jak zajistit, že si jídlo zachová konzistenci a bude mít krémovou texturu.
Považuje se spíše za přísadu než za klíčovou složku, ze které se jídlo skládá. To také znamená, že nemusí nutně poskytovat žádnou skutečnou nutriční hodnotu. Kromě toho, že zabraňuje oddělování jídla, používá se k tomu, aby jídlo vypadalo atraktivně, což je opravdu více pro nás než pro naše psy.
Je xanthanová guma špatná pro psy?
Xanthanová guma není pro psy špatná, pokud nejedí příliš mnoho, a pravděpodobně způsobí zažívací potíže, jako je žaludeční nevolnost. Ale váš pes by musel sníst obrovské množství xanthanové gumy, aby toho dosáhl. Výrobci krmiva pro domácí mazlíčky nikdy nedají do krmiva tolik, aby se to mohlo stát.
Pokud váš pes konzumuje čistou xanthanovou gumu, může trpět průjmem a zvracením. Pravděpodobně budou v pořádku, jakmile to bude mimo jejich systém, ale navštivte svého veterináře, pokud váš pes vykazuje některý z následujících příznaků:
- Stálé zvracení a průjem
- Příznaky zvyšujícího se nepohodlí
- Krev ve stolici nebo zvratky
- Slabost
- Sbalit
Většině lidí se obvykle neválí prášková xanthanová žvýkačka a nechutná skvěle, takže je nepravděpodobné, že by toho váš pes sežral velké množství.
Většinou není xanthanová guma pro psy špatná, ale někteří psí rodiče by byli raději, kdyby v jejich psím krmivu nebyly žádné přísady.
Má xanthanová guma nějaké výhody?
Ano, u některých psů, zvláště u diabetických, ano. Xanthanová guma pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, což má další výhodu ve snížení cholesterolu.
Existuje také šance na snížení hmotnosti, protože xantanová guma vytváří pocit plnosti v žaludku a zpomaluje trávení. To znamená, že musí být konzumován ve velkém množství, aby to skutečně fungovalo.
Je xanthanová guma něco jako xylitol?
Někteří lidé si pletou xanthan s xylitolem, takže uveďme rekord na pravou míru. Xylitol je přírodní sladidlo, které nesouvisí s xanthanovou gumou. Mnoho lidských produktů, většinou dietních, obsahuje xylitol, který nahrazuje bílý cukr.
Xylitol je pro psy toxický! Během 10 až 15 minut po požití čehokoli s xylitolem se hladina cukru v krvi psů nebezpečně sníží a může dojít k akutnímu selhání jater.
Mezi xanthanovou gumou a xylitolem není žádný vztah. Ale je dobré vědět, že byste se měli xylitolu za každou cenu vyhýbat!
Nejlepší by bylo, kdybyste doma nic s xylitolem nedrželi, ani pro sebe, pokud máte psa. Poslední věc, kterou chcete, je, aby se váš pes dostal do vašeho jídla.
Je v pořádku dávat svému psovi krmení s xanthanovou gumou?
Je to čistě na vás. Xanthanová guma není nebezpečná, pokud jí váš pes nejí velké množství. I když to vašemu psovi neublíží, nemusí mu to nutně prospívat. Ale pokud váš pes už nějakou dobu pojídá stejné krmivo a nemá žádné škodlivé účinky, mělo by to být v pořádku.
Pokud máte stále obavy, promluvte si se svým veterinářem; mohou vás nasměrovat na různé potraviny, které neobsahují xanthanovou gumu. Spousta výrobců krmiva pro domácí zvířata nepoužívá xanthan ani žádné jiné přísady, pokud vás to zajímá.
Závěr
Xanthanová guma je aditivum, které váže krmivo pro domácí zvířata dohromady a zabraňuje tomu, aby se pokazilo, když leží na poličce. Většina mokrých krmiv pro psy obsahuje xanthanovou gumu, ale ne všechny. Pokud nechcete, aby váš pes jedl ingredience jako tyto, vždy si přečtěte etikety a prozkoumejte vše, co neznáte.
Promluvte si také se svým veterinářem, pokud hledáte další informace. Udržet svého psa v nejlepším zdravotním stavu je jednou z vašich priorit jako majitele domácího mazlíčka.
