V letních měsících nezní nic lépe než čerstvý jahodový rebarborový koláč. Věděli jste ale, že listy rebarbory jsou toxické pro lidi i psy? Stejně jako vy,váš pes může bez problémů jíst stonky rebarbory. Ale listy mohou způsobit vážné zdravotní problémy.
Pokud vaše štěně pozře velké množství listů rebarbory, okamžitě kontaktujte svého veterináře. Mezi další zdroje patří nejbližší pohotovostní veterinář a ASPCA Poison Control Center.
V tomto článku se podíváme na historii a fakta o samotné rostlině a také na to, jak a proč může být rebarbora nebezpečná pro zdraví vašeho psa.
Výživa rebarbory a zábavná fakta
Rebarbora je kyselá, křupavá zelenina, která pochází z bylinné vytrvalé rostliny, které se také říká rebarbora. Jedlé části jsou dužnaté stonky, zatímco trojúhelníkové listy jsou poměrně toxické a nejedlé. Existuje asi pět kultivarů kulinářské rebarbory a nespočet dalších odrůd pro jiné využití.
V Evropě a Spojených státech se stonky rebarbory běžně vaří s ovocem a do dezertů. Jejich chuť se pohybuje od tvrdé a nakyslé až po jemnou a sladkou.
Kořeny rebarbory jsou také bylinným lékem v tradiční čínské medicíně. Několik druhů kořenů rebarbory se používá jako laxativa po tisíce let.
Zde jsou některé z nejvýznamnějších nutričních hodnot nalezených ve 100 g syrových stonků rebarbory, podle USDA:
- Voda 93,6g
- Vláknina 1,8g
- Draslík 288mg
- Stopové množství vitamínu A, C, K, vápníku, hořčíku a fosforu
Může být rebarbora špatná pro psy?
Rebarbora má potenciál být pro psy vážně škodlivá. Nemělo by to být důvodem k obavám, pokud váš pes žere stonky kulinářské rebarbory, ale listy představují nebezpečí.
Toxicita a selhání ledvin
Na rozdíl od stonků jsou listy rebarbory pro psy vysoce toxické. Obsahují velké množství rozpustných krystalů šťavelanu vápenatého. Důvodem toxicity těchto krystalů je nefrotoxin kyselina šťavelová a v nich přítomné oxalátové soli.
Požité oxalátové soli se navážou na vápník psa a odstraní tento základní minerál z jeho krevního oběhu. Nízká hladina vápníku v krvi může v konečném důsledku způsobit selhání ledvin.
Kyselina šťavelová je toxická kvůli své vysoké kyselosti a může poleptat tkáně a způsobit popáleniny gastrointestinálního traktu. Je také velmi toxický pro ledviny.
Konzumace rozpustného šťavelanu vápenatého v jednotlivých velkých nebo menších dávkách po dlouhou dobu může způsobit ledvinové kameny, akutní selhání ledvin a smrt.
Příznaky toxicity u rebarbory zahrnují:
- Ztráta chuti k jídlu
- Slabost nebo letargie
- Tremory
- Slintání
- Zvracení
- Průjem
- Krev v moči
- Významné změny frekvence močení, ztráta žízně
Listy rebarbory jsou velmi hořké, takže je nepravděpodobné, že by jich pes sežral tolik, aby byl ve vážném nebezpečí. Pokud však váš pes zkonzumuje velké množství listů rebarbory, okamžitě zavolejte veterináře. Pokud je mimo ordinační hodiny, navštivte nejbližšího pohotovostního veterináře.
Můžete také zavolat ASPCA Animal Poison Control Center na číslo (888) 426-4435 pro více informací a rady, jak postupovat.
3 možné zdravotní přínosy stonků rebarbory pro psy:
Vzhledem k toxicitě listů rebarbory nedoporučujeme vašemu psovi krmit stonky rebarboryjen pro jistotu.
Pokud ale vaše štěně během pečení pohltí zbytky stébel, nemusíte se obávat. Stonky mohou dokonce poskytnout nějaké okrajové zdravotní výhody.
1. Vláknina
Jak můžete uhodnout z jejich křupavosti, stonky rebarbory jsou dobrým zdrojem vlákniny. Správné množství vlákniny v jejich stravě může zvýšit objem psí stolice a také regulovat a vyhlazovat trávicí proces.
2. Voda
Stejně jako celer mají stonky rebarbory neuvěřitelně vysoký obsah vody. Hydratace je klíčovou součástí zdraví každého tvora, včetně jeho trávicího systému. Všechna ta voda v kombinaci s dobrým obsahem vlákniny je skvělá pro podporu pravidelnosti vyprazdňování.
3. Draslík
Relativně velké množství draslíku v stoncích rebarbory vašemu štěněti také určitě neublíží. Draslík je základní živina, která reguluje hladinu tekutin v těle a kyselost, nervové signály a svalové kontrakce.
Zdravé hladiny draslíku ve stravě vašeho psa mohou pomoci snížit zadržování vody a vysoký krevní tlak. Může je také chránit před osteoporózou, mrtvicí a ledvinovými kameny.
Vše, co bylo řečeno,nedoporučujeme krmit svého psa stonky rebarbory.
Poslední myšlenky
Pro lidi, kteří potřebují rychlou a stručnou odpověď: listy rebarbory jsou neuvěřitelně toxické, ale stonky rebarbory jsou pro psy bezpečné. Myslíme si však, že je bezpečnější být obezřetný a doporučujeme, abyste svému psovi nedovolili jíst žádnou rebarboru - tečka.
Nikdy nevíte, kdy se soused může rozhodnout vypěstovat nějakou kulinářskou rebarboru, nebo jestli na ni váš pes nenarazí ve volné přírodě při sólo průzkumu. Raději své štěně vůbec nepobízejte, aby žralo stonky rebarbory, a odstraňte možnost nouzových návštěv veterináře, drahých účtů a velmi nemocného štěněte.
