Litevský přistěhovalec Sussman Volk představil pastrami do New Yorku koncem 19. století. Vypráví se, že recept dal Volkovi rumunský přítel, který mu dlužil laskavost. Pastrami se podle příběhu stal tak populární, že se Volk rozhodl otevřít lahůdku v Delancey Street 88, kde zákazníkům servíroval maso na žitném chlebu.
Pastrami, vyrobené z hovězího masa, které bylo před uzením a uzením nasoleno se solí, cukrem a kořením, je mnohými považováno za delikatesu. Pokud jste majitelem psa, možná vás napadlo, jestli je v pořádku dát svému chlupatému příteli kousnout pastrami nebo jiné zpracované maso jako pamlsek.
I když je pravda, že psi jsou známí svou láskou k masu, je důležité porozumět potenciálním rizikům a výhodám krmení těmito druhy potravin. V tomto článku prozkoumáme otázku, zda jsou pastrami a další zpracované maso vhodné pro psy ke konzumaci, a podíváme se na potenciální zdravotní důsledky zařazení těchto potravin do jídelníčku vašeho psa.
Může můj pes jíst pastrami?
Krátká odpověď je, že váš pes pravděpodobně neublíží žádné velké újmě tím, že sní pár malých soustí pastrami, ale zároveň pastrami není pro vás dobré. psa a měli byste se vyvarovat jejich krmení. Pokud váš pes popadl pár plátků, není třeba panikařit a obecně řečeno, není třeba volat svého veterináře. I když je to jistě chutná pochoutka, nejedná se o svačinu, kterou byste svému čoklu měli pravidelně dávat. Pravidelné krmení pastrami svému chlupatému příteli může mít dlouhodobé důsledky pro jeho zdraví.
Nebezpečí soli
Hlavním nebezpečím pro vašeho psa při konzumaci pastrami je vysoký obsah soli; pastrami se nakládá se solí a kořením ve vodním roztoku. Prostřednictvím osmózy se velká část této soli vtáhne do masa, zatímco se nasákne vodou. To je skvělé pro konzervaci, ale není to ideální pro zdraví. Psi jsou obzvláště citliví na sůl, která je může rychle dehydratovat. Aby sodík zředili a vyplavili, budou muset pít hodně vody. Pro psa to není pohodlné ani snadné. Vysoký obsah sodíku v Pastrami může časem vést k nerovnováze elektrolytů nebo intoxikaci, pokud je podáván pravidelně a často konzumován.
Vysoký obsah tuku
Tento slaný a bohatý sendvičový základ obsahuje vysoké množství tuku, který může být pro psy obtížně stravitelný. Nejen, že to může způsobit gastrointestinální potíže u psů, ale také to může vést k pankreatitidě. Pankreatitida je zánět slinivky břišní, který může vést ke zvracení, průjmu a bolesti břicha. I malé množství pastrami – pokud je podáváno dostatečně často – může potenciálně vyvolat tyto příznaky.
Česnek a cibule
Koření a další přísady v pastrami, jako je česnek a konzervační látky, navíc nejsou vhodné pro naše psí společníky. Česnek, syrový i vařený, je pro psy toxický, a přestože je nepravděpodobné, že by jeho množství v pastrami psa zabilo, nikdy by neměl být plánovanou součástí psí stravy. Zatímco některé potraviny, jako je pastrami obsahující malé množství česneku nebo cibule, nemusí u psů způsobit závažné reakce, je důležité si uvědomit, že riziko se zvyšuje s požitím většího množství. Pokud budete jíst v dostatečném množství, mohou tyto dvě složky poškodit červené krvinky vašeho psa a způsobit anémii a potenciálně vést k selhání orgánů.
Psi (a kočky) nejsou schopni strávit cibuli a česnek kvůli látce zvané thiosíran. Thiosulfát se hromadí uvnitř červených krvinek a způsobuje, že hemoglobin vytváří shluky, které porušují buňky.
Konzervanty
Přejděme nyní ke konzervačním látkám ve zpracovaném mase. Obecně platí, že tyto nejsou pro vašeho psa zdravé a mohou mít za následek podrážděný žaludek nebo horší. Konzervační látky, jako je dusitan sodný a propylgalát, se často nacházejí ve zpracovaném mase, jako jsou párky v rohlíku a klobásy. Některé konzervační látky mohou způsobit zánět trávicího traktu, což vede k zažívacím problémům, jako je zvracení a průjem. Navíc existují důkazy, že dlouhodobá expozice u lidí může vést k chronickým onemocněním, jako je rakovina nebo selhání jater. Bylo také navrženo, že konzumace příliš velkého množství těchto konzervovaných potravin může nakonec změnit metabolismus psa a učinit jej náchylnějším k obezitě.
Česnek, cibule a konzervační látky dohromady nejsou součástí přirozené stravy psa. Nejlepší je držet se potravin a pamlsků speciálně vytvořených pro psí stravu - nebo zvolit přirozenější krmivo pro svého nejlepšího přítele.
Jakým dalším potravinám by se měl můj pes vyhýbat?
Zatímco existuje mnoho potravin, které jíme a které by psi mohli bez problémů ukočírovat, jsou některá jídla, která i v malých množstvích mohou způsobit onemocnění nebo poškození vašeho psa. Toto je seznam nejproblematičtějších potravin, kterými byste psa neměli krmit.
- Čokoláda:Theobromin obsažený v čokoládě způsobuje u psů zvracení, průjem a další vážné zdravotní problémy.
- Xylitol: Sladidlo běžné v bonbonech, žvýkačkách, zubních pastách, pečivu a výrobcích na hubnutí. U vašeho psa se mohou vyvinout příznaky nízké hladiny cukru v krvi a selhání jater. Špatná koordinace, letargie a zvracení jsou běžné příznaky otravy xylitolem.
- Hrozny a rozinky: Psi mohou i při malém množství hroznů a rozinek selhat ledviny.
- Avokádo: Psi mohou z avokáda trpět zvracením a průjmem, protože obsahuje persin.
- Makadamové ořechy: Psi mohou po konzumaci těchto ořechů trpět třesem, hypertermií a dalšími vážnými příznaky.
- Alkohol: Psi, kteří pijí alkohol, mohou trpět zvracením, průjmem a dýchacími potížemi.
- Vařené kosti: Roztříštěné vařené kosti mohou poškodit trávicí systém psa a způsobit ucpání.
Závěr
Na závěr, pokud váš pes snědl malé množství pastrami – není třeba se obávat. Zatímco pastrami a jiné zpracované maso nemusí být v malých množstvích škodlivé, pro psy není zdravou možností, jak je jíst pravidelně. Vysoký obsah soli, cibule a česneku, koření a konzervantů v těchto typech masa může psům způsobit zažívací potíže a další zdravotní problémy.
Je lepší držet se potravin, které jsou speciálně vytvořeny pro psí stravu, nebo přírodního, celozrnného masa, jako je kuřecí, krůtí, vepřové, jehněčí a hovězí maso, které se vaří bez přidané soli, koření nebo dochucovadel. Vždy se poraďte s veterinářem nebo odborníkem na výživu zvířat, pokud máte nějaké obavy ohledně stravy vašeho psa.
