S 69 miliony amerických domácností¹, které vlastní psy, byste to mohli považovat za potenciálně lukrativní byznys. Koneckonců, trh s krmivy pro domácí mazlíčky je průmyslem v hodnotě 50 miliard dolarů¹. Většina majitelů nakupuje komerční potraviny, přičemž jen asi 20 %¹ si je vyrábí sami. Pandemie nás naučila vážit si pohodlí doručování domů. Možná věříte, že můžete přinést na stůl něco nového.
Je nezbytné si předem uvědomit, že toto odvětví je silně regulováno na federální a státní úrovni. Je to mnohem víc než pouhé vytváření produktu a doufání, že prodeje přijdou. Zahrnuje dodržování bezpečnostních předpisů, problémy dodavatelského řetězce, distribuční kanály, marketing a mnoho dalších úvah, které se mohou objevit na vaší cestě k úspěchu. Stačí říct, že je toho hodně k pokrytí.
Než začnete
Začněme regulací tohoto odvětví. Jednáte s FDA a Centrem pro veterinární medicínu (CVM) na federální úrovni. Pokud vyrábíte potraviny ve výrobním zařízení, musíte dodržovat zákon o potravinách, léčivech a kosmetice (FD&CA) z roku 1938, zákon o modernizaci bezpečnosti potravin (FSMA) z roku 2011, kodex federálních předpisů a zákon o bioterorismu.
Musíte také dodržovat soubor dodatečných předpisů každého státu pro krmivo pro zvířata tam, kde je chcete prodávat. Pokud se chystáte prodávat svůj produkt online, musíte se zaregistrovat ve všech 50 státech¹. Totéž může platit, pokud chcete svému psovi nabízet krmivo na farmářském trhu nebo na jiných místech. Asociace amerických úředníků pro kontrolu krmiv (AAFCO) je skvělým místem pro začátek.
Zatímco AAFCO nereguluje krmivo pro domácí zvířata, vyvíjí nutriční standardy, které mohou jít dlouhou cestou ke splnění požadavků států. Bohužel neexistuje žádná zkratka, jak tyto předpisy splnit. Tím to však nekončí. Zákony se týkají přísad, které můžete použít, implementace současných správných výrobních postupů (cGMP) a označování produktů.
Abyste zajistili dodržování předpisů, musíte spolupracovat s více agenturami. Náš průvodce slouží pouze pro informační účely a není zamýšlen jako komplexní soubor pokynů. Místo toho doufáme, že vám to umožní lépe porozumět složitosti procesu. Náš výzkum nás přiměl ocenit průmysl a úsilí, které vynakládá na poskytování bezpečného krmiva pro naše domácí mazlíčky.
Krok 1. Projděte si požadavky FSMA
Tyto předpisy¹ vám poskytnou plán pro zahájení podnikání s krmivem pro psy. Síť technické pomoci¹ (TAN) vám může poskytnout další pomoc, pokud máte nějaké dotazy.
Krok 2. Kupte si a zkontrolujte oficiální publikaci AAFCO
Tento dokument¹ poskytne komplexní informace o regulačních překážkách, které musíte splnit. Je to zvláště užitečné, pokud chcete vidět své krmivo pro psy online a chcete splnit požadavky všech 50 států. Organizace se snaží poskytnout základní linii, která může splnit vše, co musíte udělat, abyste vyhověli.
Krok 3. Projděte si státní požadavky
Pokud plánujete prodávat své produkty pouze v jednom státě, můžete začít u státního úředníka pro kontrolu krmiv¹ ve vaší oblasti. Pokud se vám to začíná zdát jako velká byrokracie, nezapomeňte, že posláním všech těchto agentur je bezpečnost domácích mazlíčků a jejich majitelů. Jejich cíle jsou založeny na desetiletích vědeckého výzkumu¹ v oblasti výživy zvířat. Jsme si jisti, že i vy chcete pro své štěně to nejlepší.
Krok 4. Zaregistrujte se u FDA
Pokud plánujete vyrábět krmivo pro psy mimo svůj domov, musíte svou firmu zaregistrovat u FDA¹ prostřednictvím zákona o bioterorismu. Je moudrým plánem přezkoumat tyto předpisy, i když nepoužíváte výrobní závod mimo místo, abyste věděli, co můžete očekávat, pokud se váš podnik rozroste příliš velký na domácí přípravu.
Krok 5. Projděte si požadavky na označování
Stejně jako komerčně vyráběná krmiva pro lidi, produkty pro psy musí mít na etiketě specifické informace. Můžete si to představit jako kontrolní seznam, že jste si před uvedením produktu na trh udělali svůj průzkum a domácí úkol. Mezi osm požadovaných položek¹ patří:
- Název produktu
- Druh domácího mazlíčka
- Množství potravin v balení
- Zaručená analýza
- Seznam všech ingrediencí podle hmotnosti
- Prohlášení o nutriční přiměřenosti
- Pokyny ke krmení
- Kontaktní údaje výrobce nebo distributora
Krok 6. Zajistěte soulad, pokud tvrdíte, že jídlo je kompletní a vyvážené
Většina požadavků na označování je přímočará. Musíte však získat ověření pro analýzu, seznam složek a nutriční přiměřenost. To druhé je nezbytné, pokud prodáváte svůj produkt jako každodenní dietu namísto pamlsku nebo svačiny. Stojí za zmínku, že FDA předem neschvaluje krmivo pro domácí zvířata. Zasáhne, když se vyskytnou problémy nebo zavádějící tvrzení.
Krok 7. Získejte ověření zaručené analýzy a seznamu složek
Laboratorní analýza¹ vašeho krmiva pro psy poskytne přesné posouzení produktu. Na štítku musíte uvést přísady v pořadí podle hmotnosti. To poskytne několik důležitých informací, včetně procenta vlhkosti, hrubého tuku a hladiny hrubých bílkovin. Můžete také přidat jakékoli nutriční informace o vašem produktu.
Přísady klasifikované jako obecně uznávané jako bezpečné¹ (GRAS) budou v souladu s nařízením FDA, pokud je budete používat k určenému účelu. Tato opatrnost platí také pro barviva a potravinářské přísady. Pro konzervované krmivo pro domácí mazlíčky platí další pravidla¹.
Krok 8. Získejte schválení FDA-CVM pro jakékoli zdravotní tvrzení
FDA reguluje všechna zdravotní tvrzení, která výrobci uvádějí o svých produktech. To zahrnuje všechna zdánlivě benigní prohlášení jako „podporuje zdraví trávení“. Agentura pečlivě vysvětluje, že schválení není doporučením jednoho krmiva pro domácí mazlíčky před druhým. Jednoduše říká, že splňuje definici toho, co uvádí štítek.
Mějte na paměti, že soulad se vztahuje také na váš web a další marketingové materiály, které distribuujete. Nedodržení bude vyžadovat varovný dopis FDA.
Krok 9. Vytvořte si svůj vyhovující štítek
Rozvržení krmiva pro vaše psy musí vyhovovat „Model Regulations“¹ společnosti AAFCO pro komerční produkty pro domácí mazlíčky. Organizace poskytuje podrobný kontrolní seznam¹, aby zajistila, že tyto požadavky splňuje. Doporučujeme věnovat pozornost konkrétnímu jazyku, který by mohl ohrozit jeho shodu. Nemůžete například tvrdit, že je něco nové a vylepšené, pokud je to více než šest měsíců staré.
Měli byste si také prostudovat pravidla 100-95-25 procent¹ o pojmenování krmiva pro psy, které vyžaduje typ přísady. Pokud například tvrdíte, že je to 100% kuřecí maso, to je vše, co by mělo obsahovat kromě vody. Pravidlo 25 procent platí pro produkty s popisy jako předkrm nebo jídlo.
10. Provádějte pravidelné interní kontroly
Pokud založíte obchod s krmivem pro psy, můžete si naplánovat, že budete v určitém okamžiku podrobeni kontrole. Nejlepším způsobem, jak se vyhnout pokutám nebo stažení z trhu, je dodržovat cGMP do puntíku. Pravděpodobně zjistíte, že státní agentury budou mít různé požadavky na podávání zpráv. Ujistěte se, že máte přehled o všech papírováních nebo akcích, které musíte dokončit. Také doporučujeme sledovat všechny aktualizace vydané FDA týkající se krmiva pro domácí zvířata.
Poslední myšlenky
Zahájení obchodu s krmivem pro psy je skvělý způsob, jak vyplnit mezeru pro majitele, kteří hledají chutné doplňky stravy svých mazlíčků. Nese to však také velkou zodpovědnost. I když se předpisy mohou zdát skličující, existují kvůli bezpečnosti všech. Většina z nich je zdravý rozum. Jiné chrání spotřebitele před zavádějícími tvrzeními. Pokud budete úspěšní, bude to pro vás obohacující zkušenost.
