Vitamín K je vitamín rozpustný v tucích, což znamená, že ke vstřebání žlučových solí a tuků potřebuje střeva. Nachází se hlavně ve dvou formách: vitamin K1 (také nazývaný fylochinon) a vitamin K2 (menachinon). K1 se nachází hlavně v rostlinných potravinách, jako je tmavá listová zelenina. K2 se nachází v některých živočišných potravinách a fermentovaných potravinách.
Tento vitamín hraje klíčovou roli při srážení krve a zdraví kostí u všech zvířat, včetně psů. Zatímco K2 je přirozeně syntetizován ve střevním traktu savců, někteří psi by mohli mít prospěch z extra dávky vitaminu K ve stravě, pokud mají základní zdravotní potíže, i když se nejprve poraďte se svým veterinářem1
Zde je sedm potravin bohatých na vitamín K, které můžete zařadit do stravy svého štěněte, pokud to váš veterinář uzná za vhodné.
7 potravin s vysokým obsahem vitamínu K pro psy
1. Listová zelenina
Listová zelenina jako kapusta, mangold, špenát a límcová zelenina jsou elektrárnou vitamínu K, stejně jako vitamínů A, B a C, železa, antioxidantů, beta-karotenu a vlákniny. Obsahují také velmi málo kalorií, takže jsou dobrou svačinou, pokud má vaše štěně tendenci snadno přibírat na váze.
Před podáváním této zeleniny svému psovi byste však měli být opatrní! Mnoho listové zeleniny obsahuje oxaláty, které mohou být škodlivé pro domácí mazlíčky, pokud jsou konzumovány ve velkém množství. Tyto sloučeniny kyseliny šťavelové jsou přítomny v některých rostlinách a musí být vyloučeny močí. Protože však nejsou příliš rozpustné v moči, mají tendenci vytvářet krystaly vazbou na hořčík a vápník přítomné v krvi. To blokuje schopnost těla absorbovat tyto elektrolyty. Kromě toho musí ledviny tvrdě pracovat na vylučování oxalátů, což může způsobit poškození ledvin a dokonce selhání ledvin1
Před zařazením této zeleniny do stravy vašeho psa se proto poraďte se svým veterinářem. Pokud vám dají zelenou, je stále lepší dát vašemu štěněti dušenou listovou zeleninu, protože ta bude snáze stravitelná.
2. Brokolice
Tato brukvovitá zelenina je bohatá na vitamín K, vitamín C, kyselinu listovou, vápník, vlákninu a antioxidanty. Má mnoho zdravotních výhod pro psy a je bezpečné ho jíst, ale pouze v malých množstvích (méně než 10 % jejich denního příjmu)2.
Existuje několik důvodů: Za prvé, brokolice může způsobit, že vaše štěně bude plynat kvůli vysokému množství vlákniny. Za druhé, růžičky brokolice obsahují sloučeninu zvanou isothiokyanát, která může u některých psů způsobit podráždění břicha a žaludku. Za třetí, stonky brokolice představují nebezpečí udušení. Podávání maličkých kousků dušené brokolice svému chlupatému příteli je nezbytné, abyste se vyhnuli těmto potenciálním problémům.
3. Růžičková kapusta
Ručičková kapusta je brukvovitá zelenina plná vitamínu K, vitamínu C, draslíku, fosforu, betakarotenu a antioxidantů.
Mají také vysoký obsah vlákniny a obsahují stejnou sloučeninu jako brokolice (isothiokyanát), takže příliš mnoho může u vašeho štěněte způsobit plynatost a podráždění žaludku. Hlídejte si proto porce a klíčky nejprve uvařte, aby se zlepšila jejich stravitelnost.
4. Zelené fazolky
Dobrá zpráva pro milovníky zelených fazolí: Ať už jsou syrové nebo vařené, můžete bezpečně sdílet svou oblíbenou svačinu se svým čtyřnohým přítelem. Tato výživná zelenina je vynikajícím zdrojem vitamínu K, vitamínu A, vlákniny a minerálů, jako je draslík a vápník. Nejlepší ze všeho je, že zelené fazolky mají nízký obsah kalorií, což z nich dělá skvělé pochoutky. Ujistěte se však, že je podávejte čisté, bez přidání solí nebo jiného koření, které by mohlo být škodlivé pro vašeho psa.
5. Okurky
Pokud má váš pes nadváhu, měly by být okurky vaší zdravou pochoutkou číslo jedna! Okurky se totiž skládají převážně z vody a obsahují pouze stopy sacharidů a tuků. Jsou také nabité vitamíny K, C a B, stejně jako základními minerály a vlákninou. Ale nedávejte svému psovi celou okurku, abyste se vyhnuli riziku udušení.
6. Hovězí játra
Hovězí játra jsou bohatým zdrojem vitamínu K2, vitamínu A, esenciálních minerálů a bílkovin a obsahují méně tuku než kuřecí játra4. Občas můžete svému psovi nabídnout malé množství hovězích jater, pokud jsou vařená bez koření a soli.
7. Kuře
Kuře je dobrým zdrojem vitamínu K a je bezpečné pro vašeho domácího mazlíčka, ale musíte ho uvařit, než ho dáte svému psovi (abyste zabránili infekci salmonelou) a ujistěte se, že je čisté.
Proč psi potřebují vitamín K?
Vitamin K je rozpustný v tucích, a proto může být uložen v tuku. Pomáhá vytvářet různé bílkoviny a hraje roli při srážení krve (vitamín K1) a vývoji a zdraví kostí (vitamín K2).
Uvědomte si, že pokud váš pes náhodně pozře jed na krysy, jediným protijedem je terapie vitaminem K1, kterou vám podá veterinář.
Jaké jsou příznaky nedostatku vitamínu K u psů?
Hlavním klinickým příznakem nedostatku vitaminu K pozorovaným u všech zvířat je snížená srážlivost krve. V akutních případech nedostatku vitaminu K se může objevit krvácení, anémie a zhoršená mineralizace kostí.
Podle amerického Úřadu pro potraviny a léčiva (FDA) se tyto nedostatky mohou objevit, když strava vašeho mazlíčka není dobře vyvážená a dostatečně bohatá na živiny. Mohou ale také vyplývat z nedostatečného vstřebávání vitamínu K střevem nebo z neschopnosti jater tento vitamín využít.
Může se pes předávkovat přílišným množstvím vitamínu K?
U lidí vitamín K zřídka dosahuje toxických hladin v těle, protože se rychle rozkládá a vylučuje močí nebo stolicí. Zdá se, že u psů je to stejné, protože podle Pet Poison Helpline nejsou prakticky žádné zprávy o předávkování vitamínem K.
Americká veterinární lékařská asociace také zveřejnila zprávu o bezpečnosti vitaminu K1 v krmivech pro domácí zvířata a do dnešního dne neexistují žádné zprávy o hypervitaminóze K nebo toxických účincích u psů nebo koček krmených syntetickým vitaminem K1.
Závěr
Hlavní ponaučení z tohoto článku je, že existují některé druhy potravin, kterými můžete svého psa krmit, pokud to váš veterinář doporučí ke zvýšení hladiny vitamínu K. Zelená listová zelenina patří mezi nejlepší zdroje vitaminu K1, ale její vysoký obsah oxalátů z ní dělá špatnou volbu pro psy s ledvinovými problémy. Další možností je brokolice nebo růžičková kapusta, které jsou křupavé a výživné pochoutky pro psy, ale mějte na paměti, že mohou způsobit žaludeční nevolnost a plynatost, když je sníte ve velkém množství. Zelené fazolky a okurky jsou lahodné, nízkokalorické pochoutky, které obsahují dobré množství vitamínu K. Krmení vašeho štěněte je navíc zcela bezpečné. Čas od času lze v malých množstvích podat i vařená kuřecí a hovězí játra. Před provedením jakýchkoli zásadních změn ve stravě vašeho psa se nezapomeňte poradit se svým veterinářem a zjistěte, zda opravdu potřebují extra vitamín K.
